Шкаф шоковой заморозки INNOCOOK BF-1 предназначен для быстрого охлаждения и замораживания продуктов.

Он способен охладить до +3°C 3,5 кг продукта за 87 минут и заморозить до -18°C 2,5 кг продукта за 230 минут.

Контроль температуры обеспечивается термощупом, что гарантирует точное поддержание необходимой температуры.

Шкаф идеален для использования в ресторанах, производственных предприятиях и пекарнях.