Спиральный тестомес Hurakan HKN-M40SN предназначен для автоматизированного смешивания ингредиентов теста в однородную массу для брожения. Этот прибор идеально подходит для приготовления хлеба, выпечки и кондитерских масс на предприятиях общественного питания и торговли.

Hurakan HKN-M50SN2V — автоматический тестомес, предназначенный для смешивания и насыщения теста воздухом для брожения. Этот прибор идеально подходит для использования в предприятиях питания для приготовления хлеба, выпечки и кондитерских изделий.

Корпус тестомеса выполнен из крашеного металла, а дежа и насадка — из нержавеющей стали. Для обеспечения оптимального результата тестомес не подходит для крутых тестов, замороженных продуктов и твердых элементов.

Режим работы тестомеса включает в себя 30 минут работы и 20 минут паузы. Скорость работы тестомеса составляет 15-20 об/мин для дежи и 150-200 об/мин для насадки.

На фото представлена аналогичная модель.

Спиральный тестомес SINMAG SM-50 – это универсальное решение для приготовления теста различной плотности, а также соусов и начинок. Модель обеспечивает синхронное вращение спирали со скоростью 135/270 об/мин и дежи со скоростью 12,8/25,5 об/мин. Тестомес оснащен двумя режимами работы и способен вмещать до 25 кг муки.

VIATTO DH-30B — это спиральный тестомес, предназначенный для замеса теста в пекарнях, кондитерских и макаронных цехах.