Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G 

Описание

Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G подходит для оснащения пунктов общественного питания, торговых точек. Оборудование подходит для быстрого охлаждения, заморозки продуктов при условии сохранения их первоначальных качеств. Длительность цикла охлаждения составляет 90 мин, его производительность – 35 кг, Длительность цикла заморозки составляет 240 мин, его производительность – 25 кг. Корпус шкафа изготовлен из нержавеющей стали, что гарантирует высокую прочность и долговечность. Аппарат рассчитан на эксплуатацию при температуре до 40 °С. Санитаризация рыбы и закалка мороженого – дополнительные возможности использования модели.

Комплект поставки

• Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G;
• Термощуп без системы подогрева.

Особенности:

• Режимы работы аппарата: мягкое охлаждение, быстрое охлаждение, мягкая заморозка, быстрая заморозка;
• Применяется система автоматической оттайки испарителя при подаче горячего воздуха;
• Терморегулятор выполнен в виде многофункциональной панели с экраном;
• Дверь открывается в правую сторону;
• Толщина стенки корпуса – 61 мм.