Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1

Описание

Abat ШОК-10-1/1 представляет собой шкаф шоковой заморозки. Он рассчитан на быстрое охлаждение и последующее хранение пищевых продуктов и блюд. Модель прекрасно подходят для оборудования пунктов общественного питания и пищевых производств. Возможна деликатная и ускоренная заморозка. Постоянный показатель температуры внутри камеры поддерживается при помощи термодатчиков.

Внутри камеры установлено 10 уровней направляющих для противней или гастроемкостей типоразмера GN 1/1. Корпус выполнен из нержавеющей стали марки aisi 304. Толщина стального листа — 1 мм. Для обеспечения качественной теплоизоляции корпус внутри залит пенополиуретаном.

Комплект поставки:

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-10-1/1.

Особенности:

• Оборудование работает на базе компрессора марки Danfoss;
• Применяется безопасный хладагент r404a;
• Управляется аппарат с помощью электронного блока;
• Равномерное распределение температуры обеспечивается воздухоохладителем с установленным вентилятором;
• Автоматическая система оттаивания;
• Плотный притвор обеспечивает уплотнитель с магнитной вставкой;
• Ножки регулируются по высоте.